Sartén con aceite generó gran incendio en Valparaíso: más de 120 bomberos acudieron a emergencia

bluebird3

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1 Dic 2010
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Chile
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La inflamación de un sartén con aceite al interior de la cocina de un restaurante fue la causa de un incendio que se registró en pleno centro de Valparaíso y que obligo la concurrencia de mas de 120 voluntarios del Cuerpo de Bomberos de la ciudad puerto.

La emergencia tuvo lugar este domingo 8 de marzo a un costado del Parque Italia, entre calle Francia y General Cruz.

Allí, según el relato de una trabajadora del local donde comenzaron las llamas, la inflamación de la cocina originó el fuego que posteriormente se propagó por un ducto de ventilación.

“Tuvimos que salir porque estábamos asfixiadas ya, yo me quemé un poco las manos”, comentó la mujer.

El comandante del Cuerpo de Bomberos de Valparaíso, Rodrigo Romo, se refirió al trabajo que realizaron los voluntarios en medio de la emergencia.

“Se fue (el fuego) a las partes altas y no se podía acceder”, indicó la autoridad bomberil, agregando que entre 120 y 140 voluntario trabajaron en el siniestro.

En rigor, fue casi la totalidad de los voluntarios de la ciudad que concurrieron al lugar del incendio. En tanto, efectivos de Carabineros debieron suspender el transito por calle Francia, General cruz e Independencia para dar paso a las unidades de emergencias.

Respecto a personas lesionadas, no se reportaron por parte de las autoridades, sin embargo, una trabajadora se vio afectada al inicio de la emergencia producto de la inhalación de humo.

 

Elkete

Comandante de Guardia
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Escuché a la Sra de la sartén de un restaurant...de haber tenido a la mano y haber sabido ocuparla, se habría evitado todo esto con una tapa en la sartén...una simple y picante tapa...luego de un rato las llamas se propagaron por la grasa acumulada en el ducto de la cocina...obviamente la culpa no fue de la sartén, sería como culpar a los grifos :):):cool:
 
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bombezon

Chupe
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13 Ago 2008
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Eso se llama capacitación, entrenamiento,preparación para incidentes/emergencias, muy difícil de implementar en grandes empresas en Chile, una utopía para pymes