Si te refieres al hollin de carbon, es cosa de buscar en google no mas po:
el poder calorifico del carbon vegetal van desde 4000 a 9000 kcal/kg
dependiendo del tipo de carbon y de cual es la medida que buscas, la aprovechable o la generada, o mejor dicho el superior o el inferior.
Me fui pal lado del carbon por que es lo que mas se ve en los incendios, pero hay que señalar que el hollin (si es que se puede llamar producto de la combustion) producido en los incendios es derivado de muchos materiales combustibles presentes en la combustion.